{"product_id":"couteau-electrique-professionnel-pour-kebab-doner-lame-100-mm-60-kg-h-2600-rpm-80w","title":"Couteau Électrique Professionnel pour Kebab \/ Döner – Lame 100 mm – 60 kg\/h – 2600 RPM – 80W","description":"\u003cp data-start=\"322\" data-end=\"610\"\u003eCe couteau électrique professionnel est l’outil indispensable pour couper facilement et rapidement vos viandes de \u003cstrong data-start=\"436\" data-end=\"471\"\u003ekebab, döner, gyros ou shawarma\u003c\/strong\u003e. Conçu pour les professionnels de la restauration rapide, il assure des \u003cstrong data-start=\"544\" data-end=\"585\"\u003ecoupes nettes, régulières et précises\u003c\/strong\u003e tout au long du service.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"612\" data-end=\"838\"\u003eDoté d’une \u003cstrong data-start=\"623\" data-end=\"679\"\u003elame lisse en acier inoxydable de 100 mm de diamètre\u003c\/strong\u003e, ce couteau atteint une \u003cstrong data-start=\"704\" data-end=\"753\"\u003evitesse de rotation de 2 600 tours par minute\u003c\/strong\u003e, ce qui permet une capacité de production pouvant aller jusqu’à \u003cstrong data-start=\"818\" data-end=\"837\"\u003e60 kg par heure\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"840\" data-end=\"1150\"\u003eL’\u003cstrong data-start=\"842\" data-end=\"877\"\u003eépaisseur de coupe est réglable\u003c\/strong\u003e facilement entre \u003cstrong data-start=\"895\" data-end=\"911\"\u003e0 mm et 8 mm\u003c\/strong\u003e, selon les préférences de vos clients. Le couteau est équipé d’un \u003cstrong data-start=\"978\" data-end=\"1009\"\u003ecapot de protection en inox\u003c\/strong\u003e, d’un \u003cstrong data-start=\"1016\" data-end=\"1053\"\u003einterrupteur marche\/arrêt protégé\u003c\/strong\u003e, ainsi que d’un \u003cstrong data-start=\"1070\" data-end=\"1113\"\u003esystème de sécurité contre la surcharge\u003c\/strong\u003e avec \u003cstrong data-start=\"1119\" data-end=\"1149\"\u003ebouton de réinitialisation\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1152\" data-end=\"1432\"\u003eSa \u003cstrong data-start=\"1155\" data-end=\"1195\"\u003epoignée ergonomique et antidérapante\u003c\/strong\u003e garantit une prise en main confortable et sécurisée. Le \u003cstrong data-start=\"1252\" data-end=\"1285\"\u003ecordon extra long de 3 mètres\u003c\/strong\u003e offre une grande liberté de mouvement. Facile à démonter et à nettoyer, il répond parfaitement aux exigences d’hygiène en cuisine professionnelle.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"1hlcdi9\" data-start=\"1434\" data-end=\"1476\"\u003e🔧 \u003cstrong data-start=\"1441\" data-end=\"1474\"\u003eCaractéristiques techniques :\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1477\" data-end=\"2041\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1477\" data-end=\"1541\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1479\" data-end=\"1541\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1479\" data-end=\"1487\"\u003eType\u003c\/strong\u003e : Couteau électrique professionnel pour kebab\/döner\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1542\" data-end=\"1578\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1544\" data-end=\"1578\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1544\" data-end=\"1552\"\u003eLame\u003c\/strong\u003e : Inox lisse – Ø 100 mm\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1579\" data-end=\"1615\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1581\" data-end=\"1615\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1581\" data-end=\"1592\"\u003eVitesse\u003c\/strong\u003e : 2 600 tr\/min (RPM)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1616\" data-end=\"1665\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1618\" data-end=\"1665\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1618\" data-end=\"1640\"\u003eÉpaisseur de coupe\u003c\/strong\u003e : réglable de 0 à 8 mm\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1666\" data-end=\"1713\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1668\" data-end=\"1713\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1668\" data-end=\"1689\"\u003eCapacité de coupe\u003c\/strong\u003e : jusqu’à 60 kg\/heure\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1714\" data-end=\"1737\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1716\" data-end=\"1737\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1716\" data-end=\"1729\"\u003ePuissance\u003c\/strong\u003e : 80W\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1738\" data-end=\"1782\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1740\" data-end=\"1782\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1740\" data-end=\"1756\"\u003eAlimentation\u003c\/strong\u003e : 230V \/ 50Hz \/ 1 Phase\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1783\" data-end=\"1822\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1785\" data-end=\"1822\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1785\" data-end=\"1799\"\u003eDimensions\u003c\/strong\u003e : L15 x P11 x H19 cm\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1823\" data-end=\"1849\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1825\" data-end=\"1849\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1825\" data-end=\"1838\"\u003ePoids net\u003c\/strong\u003e : 1,4 kg\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1850\" data-end=\"1928\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1852\" data-end=\"1928\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1852\" data-end=\"1864\"\u003eSécurité\u003c\/strong\u003e : bouton arrêt\/marche protégé, protection contre la surcharge\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1929\" data-end=\"2041\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1931\" data-end=\"2041\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1931\" data-end=\"1953\"\u003eAccessoires inclus\u003c\/strong\u003e :\u003cbr data-start=\"1955\" data-end=\"1958\"\u003e• 1 lame de rechange\u003cbr data-start=\"1980\" data-end=\"1983\"\u003e• 1 pierre à aiguiser\u003cbr data-start=\"2006\" data-end=\"2009\"\u003e• Cordon d’alimentation de 3 m\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"2043\" data-end=\"2134\"\u003eUn appareil puissant, compact et précis, parfaitement adapté aux besoins des pros du kebab.\u003c\/p\u003e","brand":"EVM ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54500465934670,"sku":"09370175","price":180.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0913\/0101\/9982\/files\/Captured_ecran2025-07-29153151.png?v=1753796003","url":"https:\/\/evm-equipements-chr.fr\/products\/couteau-electrique-professionnel-pour-kebab-doner-lame-100-mm-60-kg-h-2600-rpm-80w","provider":"EVM ","version":"1.0","type":"link"}