{"product_id":"friteuse-gaz-professionnelle-23l-diamond-21-kw-inox-avec-zone-froide-2-paniers-thermostat-200-c","title":"Friteuse Gaz Professionnelle 23L Diamond – 21 kW – Inox avec Zone Froide – 2 Paniers – Thermostat 200°C","description":"\u003ch3 data-end=\"275\" data-start=\"242\"\u003e🔹 \u003cstrong data-end=\"275\" data-start=\"249\"\u003eDescription complète :\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"577\" data-start=\"277\"\u003eConçue pour un usage intensif, la \u003cstrong data-end=\"345\" data-start=\"311\"\u003efriteuse gaz Diamond 23 litres\u003c\/strong\u003e combine \u003cstrong data-end=\"367\" data-start=\"354\"\u003epuissance\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-end=\"382\" data-start=\"369\"\u003eprécision\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong data-end=\"400\" data-start=\"386\"\u003erobustesse\u003c\/strong\u003e, idéale pour les cuisines professionnelles à haut rendement. Proposée par \u003cstrong data-end=\"482\" data-start=\"475\"\u003eEVM\u003c\/strong\u003e, elle s’adresse aux \u003cstrong data-end=\"520\" data-start=\"503\"\u003erestaurateurs\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-end=\"537\" data-start=\"522\"\u003efood trucks\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong data-end=\"576\" data-start=\"541\"\u003eétablissements à forte activité\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"786\" data-start=\"579\"\u003eÉquipée d’une \u003cstrong data-end=\"609\" data-start=\"593\"\u003ecuve en inox\u003c\/strong\u003e avec \u003cstrong data-end=\"630\" data-start=\"615\"\u003ezone froide\u003c\/strong\u003e pour prolonger la durée de vie de l’huile, elle dispose de \u003cstrong data-end=\"719\" data-start=\"690\"\u003e4 brûleurs haut rendement\u003c\/strong\u003e totalisant \u003cstrong data-end=\"740\" data-start=\"731\"\u003e21 kW\u003c\/strong\u003e, permettant une montée rapide en température.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"946\" data-start=\"788\"\u003eLa \u003cstrong data-end=\"855\" data-start=\"791\"\u003erégulation se fait par vanne thermostatique de 100°C à 200°C\u003c\/strong\u003e, avec \u003cstrong data-end=\"888\" data-start=\"862\"\u003ethermostat de sécurité\u003c\/strong\u003e intégré, et l’\u003cstrong data-end=\"926\" data-start=\"903\"\u003eallumage est manuel\u003c\/strong\u003e avec \u003cstrong data-end=\"945\" data-start=\"932\"\u003eveilleuse\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1130\" data-start=\"948\"\u003eLe \u003cstrong data-end=\"974\" data-start=\"951\"\u003erobinet de sécurité\u003c\/strong\u003e et le \u003cstrong data-end=\"999\" data-start=\"981\"\u003ebac de récolte\u003c\/strong\u003e facilitent une vidange propre et rapide. L’ensemble repose sur des \u003cstrong data-end=\"1099\" data-start=\"1067\"\u003epieds réglables synthétiques\u003c\/strong\u003e, assurant une bonne stabilité.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"1135\" data-start=\"1132\"\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1179\" data-start=\"1137\"\u003e🔧 \u003cstrong data-end=\"1177\" data-start=\"1144\"\u003eCaractéristiques techniques :\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-end=\"1860\" data-start=\"1180\"\u003e\n\u003cli data-end=\"1204\" data-start=\"1180\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1204\" data-start=\"1182\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1192\" data-start=\"1182\"\u003eMarque\u003c\/strong\u003e : Diamond\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1233\" data-start=\"1205\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1233\" data-start=\"1207\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1219\" data-start=\"1207\"\u003eCapacité\u003c\/strong\u003e : 23 litres\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1290\" data-start=\"1234\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1290\" data-start=\"1236\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1244\" data-start=\"1236\"\u003eCuve\u003c\/strong\u003e : 349 x 580 x 400 mm (zone froide intégrée)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1350\" data-start=\"1291\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1350\" data-start=\"1293\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1312\" data-start=\"1293\"\u003ePaniers fournis\u003c\/strong\u003e : 2 demi-paniers 165 x 335 x 150 mm\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1415\" data-start=\"1351\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1415\" data-start=\"1353\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1365\" data-start=\"1353\"\u003eBrûleurs\u003c\/strong\u003e : 4 x haut rendement – puissance totale : 21 kW\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1462\" data-start=\"1416\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1462\" data-start=\"1418\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1441\" data-start=\"1418\"\u003eThermostat réglable\u003c\/strong\u003e : de 100°C à 200°C\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1519\" data-start=\"1463\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1519\" data-start=\"1465\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1477\" data-start=\"1465\"\u003eSécurité\u003c\/strong\u003e : Thermostat de sécurité + thermocouple\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1560\" data-start=\"1520\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1560\" data-start=\"1522\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1534\" data-start=\"1522\"\u003eAllumage\u003c\/strong\u003e : Manuel avec veilleuse\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1615\" data-start=\"1561\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1615\" data-start=\"1563\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1574\" data-start=\"1563\"\u003eVidange\u003c\/strong\u003e : Robinet de sécurité + bac de récolte\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1646\" data-start=\"1616\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1646\" data-start=\"1618\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1631\" data-start=\"1618\"\u003eStructure\u003c\/strong\u003e : Acier inox\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1686\" data-start=\"1647\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1686\" data-start=\"1649\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1658\" data-start=\"1649\"\u003ePieds\u003c\/strong\u003e : Réglables, synthétiques\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1737\" data-start=\"1687\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1737\" data-start=\"1689\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1703\" data-start=\"1689\"\u003eDimensions\u003c\/strong\u003e : L 400 x P 735 x H 870\/1133 mm\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1759\" data-start=\"1738\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1759\" data-start=\"1740\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1749\" data-start=\"1740\"\u003ePoids\u003c\/strong\u003e : 52 kg\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1790\" data-start=\"1760\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1790\" data-start=\"1762\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1777\" data-start=\"1762\"\u003eAccessoires\u003c\/strong\u003e : 2 inclus\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1824\" data-start=\"1791\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1824\" data-start=\"1793\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1812\" data-start=\"1793\"\u003eVolume encombré\u003c\/strong\u003e : 0,45 m³\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1860\" data-start=\"1825\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1860\" data-start=\"1827\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1838\" data-start=\"1827\"\u003eÉnergie\u003c\/strong\u003e : Gaz – 18 060 Kcal\/h\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-end=\"1865\" data-start=\"1862\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2107\" data-start=\"1867\"\u003e✔️ Une friteuse puissante et durable sélectionnée par \u003cstrong data-end=\"1928\" data-start=\"1921\"\u003eEVM\u003c\/strong\u003e, votre partenaire en \u003cstrong data-end=\"1989\" data-start=\"1950\"\u003eéquipement de cuisson professionnel\u003c\/strong\u003e.\u003cbr data-end=\"1993\" data-start=\"1990\"\u003e✅ Conçue pour les pros exigeants cherchant un \u003cstrong data-end=\"2058\" data-start=\"2039\"\u003erendement élevé\u003c\/strong\u003e sans compromis sur la sécurité ni la durabilité.\u003c\/p\u003e","brand":"EVM ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54511122612558,"sku":"FGHR-23\/N","price":3839.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0913\/0101\/9982\/files\/Capture_d_ecran_2025-07-31_095840.png?v=1753948737","url":"https:\/\/evm-equipements-chr.fr\/products\/friteuse-gaz-professionnelle-23l-diamond-21-kw-inox-avec-zone-froide-2-paniers-thermostat-200-c","provider":"EVM ","version":"1.0","type":"link"}