{"product_id":"tour-patissier-3-portes-avec-plan-de-travail-en-marbre-polar-serie-u-ua082-disponible-chez-evm","title":"Tour Pâtissier 3 Portes avec Plan de Travail en Marbre – Polar Série U (UA082) Disponible chez EVM","description":"\u003ch3 data-start=\"298\" data-end=\"362\"\u003e🍰 Réfrigération professionnelle et plan de travail marbre\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"363\" data-end=\"578\"\u003eLe \u003cstrong data-start=\"366\" data-end=\"398\"\u003etour pâtissier Polar Série U\u003c\/strong\u003e est conçu pour offrir un \u003cstrong data-start=\"424\" data-end=\"467\"\u003eespace de stockage réfrigéré performant\u003c\/strong\u003e et une \u003cstrong data-start=\"475\" data-end=\"507\"\u003esurface de travail en marbre\u003c\/strong\u003e toujours fraîche, parfaite pour le travail des pâtes et pâtisseries.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"580\" data-end=\"974\"\u003eAvec ses \u003cstrong data-start=\"589\" data-end=\"624\"\u003e3 portes pleines verrouillables\u003c\/strong\u003e et sa compatibilité avec les plaques pâtissières \u003cstrong data-start=\"674\" data-end=\"690\"\u003e600 x 400 mm\u003c\/strong\u003e (jusqu’à 7 par porte), il répond aux besoins des pâtissiers, boulangers et restaurateurs exigeants. Son \u003cstrong data-start=\"795\" data-end=\"826\"\u003erefroidissement à air pulsé\u003c\/strong\u003e assure une température constante entre \u003cstrong data-start=\"866\" data-end=\"882\"\u003e+2°C et +5°C\u003c\/strong\u003e, même en cas d’ouvertures fréquentes, et dans des environnements chauds jusqu’à \u003cstrong data-start=\"963\" data-end=\"971\"\u003e43°C\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"976\" data-end=\"979\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"981\" data-end=\"1005\"\u003e✅ \u003cstrong data-start=\"987\" data-end=\"1003\"\u003ePoints forts\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1006\" data-end=\"1538\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1006\" data-end=\"1051\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1008\" data-end=\"1051\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1008\" data-end=\"1028\"\u003eCapacité brute :\u003c\/strong\u003e 634 L (410 L utiles)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1052\" data-end=\"1094\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1054\" data-end=\"1094\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1054\" data-end=\"1080\"\u003ePlage de température :\u003c\/strong\u003e +2°C à +5°C\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1095\" data-end=\"1163\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1097\" data-end=\"1163\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1097\" data-end=\"1134\"\u003eCompatibilité plaques pâtissières\u003c\/strong\u003e 600 x 400 mm (7 par porte)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1164\" data-end=\"1215\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1166\" data-end=\"1215\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1166\" data-end=\"1192\"\u003ePlan de travail marbre\u003c\/strong\u003e solide et hygiénique\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1216\" data-end=\"1281\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1218\" data-end=\"1281\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1218\" data-end=\"1249\"\u003eRefroidissement à air pulsé\u003c\/strong\u003e pour une température homogène\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1282\" data-end=\"1335\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1284\" data-end=\"1335\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1284\" data-end=\"1309\"\u003ePortes verrouillables\u003c\/strong\u003e à fermeture automatique\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1336\" data-end=\"1383\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1338\" data-end=\"1383\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1338\" data-end=\"1381\"\u003eArrêt automatique du cycle de dégivrage\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1384\" data-end=\"1432\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1386\" data-end=\"1432\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1386\" data-end=\"1407\"\u003eConstruction inox\u003c\/strong\u003e intérieur et extérieur\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1433\" data-end=\"1487\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1435\" data-end=\"1487\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1435\" data-end=\"1458\"\u003eRoulettes blocables\u003c\/strong\u003e pour mobilité et stabilité\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1488\" data-end=\"1538\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1490\" data-end=\"1538\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1490\" data-end=\"1514\"\u003eClasse énergétique A\u003c\/strong\u003e – faible consommation\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"1540\" data-end=\"1543\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1545\" data-end=\"1585\"\u003e📌 \u003cstrong data-start=\"1552\" data-end=\"1583\"\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1586\" data-end=\"1890\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1586\" data-end=\"1633\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1588\" data-end=\"1633\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1588\" data-end=\"1604\"\u003eDimensions :\u003c\/strong\u003e H 1000 x L 2020 x P 800 mm\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1634\" data-end=\"1656\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1636\" data-end=\"1656\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1636\" data-end=\"1647\"\u003ePoids :\u003c\/strong\u003e 320 kg\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1657\" data-end=\"1699\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1659\" data-end=\"1699\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1659\" data-end=\"1674\"\u003ePuissance :\u003c\/strong\u003e 350 W – 1,95 A – 230 V\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1700\" data-end=\"1735\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1702\" data-end=\"1735\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1702\" data-end=\"1719\"\u003eRéfrigérant :\u003c\/strong\u003e R600a \/ GWP 3\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1736\" data-end=\"1795\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1738\" data-end=\"1795\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1738\" data-end=\"1762\"\u003eClasse énergétique :\u003c\/strong\u003e A – 1,89 kWh\/jour (690 kWh\/an)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1796\" data-end=\"1854\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1798\" data-end=\"1854\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1798\" data-end=\"1821\"\u003eClasse climatique :\u003c\/strong\u003e 5 (usage jusqu’à 40°C ambiante )\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"1892\" data-end=\"1895\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1897\" data-end=\"2017\"\u003e💡 \u003cstrong data-start=\"1900\" data-end=\"1915\"\u003eConseil EVM\u003c\/strong\u003e : ne pas poser de plats ou appareils à plus de 200°C sur le marbre pour éviter toute détérioration.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2019\" data-end=\"2022\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2024\" data-end=\"2140\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2024\" data-end=\"2060\"\u003eEVM – Équipement Vieille Marmite\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"2060\" data-end=\"2063\"\u003eVotre spécialiste en matériel de cuisine professionnelle neuf \u0026amp; d’occasion.\u003c\/p\u003e","brand":"EVM","offers":[{"title":"Default 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