❄ Capacité et organisation maximale pour les cuisines pros
La table réfrigérée GN 1/1 ventilée 8 tiroirs Polar Série U est conçue pour offrir un stockage réfrigéré optimisé tout en servant de plan de travail robuste. Avec ses 8 tiroirs compatibles GN 1/1, elle permet un accès rapide aux aliments pour la préparation, la cuisson et le service, tout en maintenant une température constante grâce à son refroidissement à air forcé.
Idéale pour un usage intensif, elle conserve ses performances même dans des environnements chauds jusqu’à 43°C. Les roulettes verrouillables facilitent son déplacement pour le nettoyage ou la réorganisation de l’espace de travail.
✅ Points forts
Capacité brute : 616 L (211 L utiles)
Plage de température : -2°C à +8°C
8 tiroirs compatibles GN 1/1 pour un rangement structuré
Refroidissement à air pulsé pour une température uniforme
Contrôle digital précis et facile à utiliser
Plan de travail inox solide et hygiénique
Roulettes verrouillables pour mobilité et stabilité
Température ambiante max : 43°C
📌 Caractéristiques techniques
Modèle fournisseur : G-ECX4100TN-8D
Dimensions extérieures : H 860 x L 2230 x P 700 mm
Matériau intérieur/extérieur : Acier inoxydable
Poids : 193 kg
Puissance : 300 W – 230 V
Réfrigérant : R600a / GWP 3 / 95 g
Classe énergétique : C – conso 3,13 kWh/jour (1 142 kWh/an)
Classe climatique : 5 (usage jusqu’à 40°C ambiant)
Eco-participation : 23,22 €
💡 Conseil EVM : parfaite pour les cuisines à fort débit où chaque seconde compte, avec un accès direct aux ingrédients au poste de travail.
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