Grillade à Pierre de Lave Gaz - Charcoal - 60 x 60 cm

Cette grillade professionnelle à pierre de lave de la marque Gastro M est conçue pour offrir une cuisson puissante et savoureuse, avec un rendu proche de la braise. Grâce à ses 11 kW de puissance, elle assure une chauffe rapide et uniforme, idéale pour les viandes, poissons ou légumes grillés à la perfection.

Caractéristiques techniques :

• Marque : Gastro M

• Dimensions : H 280 × L 600 × P 600 mm

• Alimentation : Gaz – livrée avec injecteurs butane/propane

• Puissance : 11 kW

• Rendement élevé pour une utilisation intensive en restauration

• Thermostats réglables pour un contrôle précis de la cuisson

• Extérieur : en acier inoxydable, robuste et facile à nettoyer

• Bac à eau : limite les fumées et facilite le nettoyage

• Bac de récupération des graisses intégré

• Installation obligatoire par un professionnel pour bénéficier de la garantie

• Poids : 42 kg

Idéal pour : restaurants, grillades, snacks et cuisines professionnelles recherchant un appareil puissant, durable et performant, tout en reproduisant l'effet d'une cuisson au charbon grâce à la pierre de lave.