Réfrigérateur à poisson professionnel 600 L — Refroidissement statique ventilé

Une conservation adaptée au poisson et aux produits de la mer

Spécialement conçu pour les professionnels de la restauration, les poissonneries et les établissements proposant des produits de la mer, ce réfrigérateur à poisson de 600 litres offre des conditions de conservation adaptées au stockage du poisson frais et des crustacés.

Son système de refroidissement statique avec ventilateur permet de refroidir rapidement les produits tout en limitant leur dessèchement. Les 7 bacs de stockage inclus permettent d'organiser facilement les différents poissons et produits de la mer tout en facilitant leur manipulation et leur contrôle.

Un refroidissement spécialement conçu pour le poisson

Contrairement à un réfrigérateur professionnel classique, ce modèle utilise un système de refroidissement statique assisté par ventilateur, particulièrement adapté à la conservation du poisson.

La circulation de l'air permet de maintenir une température homogène tout en contribuant à préserver l'humidité nécessaire à la bonne conservation des produits.

Le système de refroidissement statique peut entraîner davantage de condensation et de formation de glace. Pour faciliter l'évacuation de l'eau, l'appareil dispose d'un orifice d'évacuation au fond de la cuve, relié à un bac d'égouttage.

La température se règle facilement grâce au contrôleur numérique Dixell et peut être réglée de 0 °C à +10 °C.

Avec une isolation de 6 cm, le réfrigérateur est conçu pour maintenir efficacement la température intérieure, même dans des environnements professionnels exigeants, avec une température ambiante maximale annoncée de 43 °C.

7 bacs inclus pour un stockage organisé

Ce réfrigérateur à poisson est livré avec 7 bacs en plastique de 60 × 40 × 11 cm, spécialement adaptés au stockage des poissons et crustacés.

Faciles à retirer et à nettoyer, ils permettent de séparer et d'organiser efficacement les différents produits stockés.

Un espace indicatif d'environ 5 cm entre les bacs favorise la circulation de l'air froid et contribue à une répartition homogène de la température.

Les bacs peuvent ainsi être retirés rapidement pour contrôler le stock, réorganiser les produits ou procéder au nettoyage.

Conception professionnelle et fonctionnalités pratiques

Entièrement conçu pour un usage professionnel, ce réfrigérateur bénéficie d'une construction robuste et d'une conception pensée pour faciliter son utilisation quotidienne.

Les portes à fermeture automatique sont équipées de joints magnétiques assurant une bonne fermeture et limitant les pertes de froid.

Les joints chauffants contribuent également à éviter la formation de glace autour des portes.

L'éclairage LED intérieur offre une bonne visibilité des produits stockés, tandis que la serrure à clé permet de sécuriser le contenu du réfrigérateur.

Facile à déplacer et à entretenir

Grâce à ses 4 roulettes, dont 2 équipées de freins à l'avant, le réfrigérateur peut être déplacé facilement pour le nettoyage ou la réorganisation de l'espace de travail.

Pour garantir une bonne hygiène et prolonger la durée de vie de l'appareil, il est recommandé de nettoyer régulièrement l'intérieur, les bacs, les joints de porte et le bac de récupération de condensation.

Les 7 bacs amovibles peuvent être nettoyés séparément avec de l'eau chaude et un détergent doux.

Les points forts

• 🐟 Spécialement conçu pour la conservation du poisson

• ❄️ Refroidissement statique avec ventilateur

• 🌡️ Réglage numérique de la température de 0 °C à +10 °C

• 📦 Capacité nette de 600 L

• 🧺 7 bacs inclus de 60 × 40 × 11 cm

• 💧 Système d'évacuation de la condensation

• 🏗️ Isolation de 6 cm

• 💡 Éclairage LED intérieur

• 🚪 Portes à fermeture automatique

• 🧲 Joints magnétiques chauffants

• 🔐 Serrure à clé

• 🛞 4 roulettes, dont 2 avec frein

• 🌡️ Température ambiante maximale : 43 °C

• 🎛️ Contrôleur numérique Dixell

Caractéristiques techniques

Contenu

• 1 réfrigérateur à poisson professionnel

• 7 bacs en plastique de 60 × 40 × 11 cm

• 1 plateau d'égouttage avec guides

La solution professionnelle pour conserver le poisson frais

Avec son refroidissement statique ventilé, ses 7 bacs de stockage, son contrôle numérique Dixell et son système d'évacuation de la condensation, ce réfrigérateur est conçu pour répondre aux besoins spécifiques des professionnels travaillant avec du poisson et des produits de la mer.

Son organisation intérieure, sa mobilité et ses équipements pratiques permettent de conserver et de gérer facilement les produits tout au long de la journée.