Couteau Électrique Professionnel pour Kebab / Döner – Lame 100 mm – 60 kg/h – 2600 RPM – 80W

Ce couteau électrique professionnel est l’outil indispensable pour couper facilement et rapidement vos viandes de kebab, döner, gyros ou shawarma. Conçu pour les professionnels de la restauration rapide, il assure des coupes nettes, régulières et précises tout au long du service.

Doté d’une lame lisse en acier inoxydable de 100 mm de diamètre, ce couteau atteint une vitesse de rotation de 2 600 tours par minute, ce qui permet une capacité de production pouvant aller jusqu’à 60 kg par heure.

L’épaisseur de coupe est réglable facilement entre 0 mm et 8 mm, selon les préférences de vos clients. Le couteau est équipé d’un capot de protection en inox, d’un interrupteur marche/arrêt protégé, ainsi que d’un système de sécurité contre la surcharge avec bouton de réinitialisation.

Sa poignée ergonomique et antidérapante garantit une prise en main confortable et sécurisée. Le cordon extra long de 3 mètres offre une grande liberté de mouvement. Facile à démonter et à nettoyer, il répond parfaitement aux exigences d’hygiène en cuisine professionnelle.

🔧 Caractéristiques techniques :

• Type : Couteau électrique professionnel pour kebab/döner

• Lame : Inox lisse – Ø 100 mm

• Vitesse : 2 600 tr/min (RPM)

• Épaisseur de coupe : réglable de 0 à 8 mm

• Capacité de coupe : jusqu’à 60 kg/heure

• Puissance : 80W

• Alimentation : 230V / 50Hz / 1 Phase

• Dimensions : L15 x P11 x H19 cm

• Poids net : 1,4 kg

• Sécurité : bouton arrêt/marche protégé, protection contre la surcharge

• Accessoires inclus :
  • 1 lame de rechange
  • 1 pierre à aiguiser
  • Cordon d’alimentation de 3 m

Un appareil puissant, compact et précis, parfaitement adapté aux besoins des pros du kebab.