Friteuse Gaz Professionnelle Diamond – 12L – Inox – Zone froide – Robinet de vidange – 2 brûleurs puissants

Description complète :

La friteuse Diamond 12L gaz, disponible chez EVM, est conçue pour les food-trucks, cuisines professionnelles et établissements à espace réduit. Elle garantit des performances élevées tout en optimisant la consommation d'huile grâce à sa zone froide intégrée.

Dotée d’un panier avec poignée athermique et d’une cuve emboutie à fond incliné, elle permet une vidange propre et sans résidus grâce à un robinet tout inox sécurisé.

Son système d’allumage piézo et ses 2 brûleurs haute puissance (placés hors cuve) assurent une montée rapide en température et un entretien facilité. Le thermostat est réglé à 190°C pour une cuisson optimale.

Adaptée à la cuisson de frites fraîches ou surgelées, beignets, poissons panés ou pièces sans panier, elle est 100 % accessible, fiable et conforme aux normes CE.

🔧 Caractéristiques techniques :

• Marque : Diamond

• Modèle : Fryers Line Plus – 12L / Gaz

• Capacité : 12 litres

• Dimensions (L x P x H) : 400 x 700 x 525 mm

• Poids : 34 kg

• Volume : 0,16 m³

• Puissance : 7740 kcal

• Panier : 250 x 270 x H110 mm

• Thermostat préréglé : 190 °C

• Allumage : Piézo + veilleuse

• Brûleurs : 2 brûleurs puissants (hors cuve)

• Cuve emboutie à fond incliné

• Vidange par robinet inox avec sécurité

• Construction : Inox AISI 304

• Éléments de sécurité : Thermocouple, dosseret pour évacuation gaz

• Pieds : Vérins réglables

• Normes CE : Oui

✔️ Les avantages EVM :
Chez EVM, nous proposons du matériel pro, fiable et rapide à prendre en main, avec un accompagnement personnalisé pour équiper votre cuisine ou food-truck.