Tour Pâtissier 3 Portes – Polar Série U 634 L (UA084) Disponible chez EVM

🍰 Stockage performant et surface de travail intégrée

Le tour pâtissier Polar Série U allie un espace de stockage réfrigéré généreux à un plan de travail inox pratique pour la préparation.
Avec 410 L de volume utile et la compatibilité avec les plaques pâtissières 600 x 400 mm (1 jeu de guides plateaux par porte), il offre une organisation optimisée pour les professionnels de la pâtisserie, boulangerie et restauration.

Son refroidissement ventilé assure une température constante entre +2°C et +8°C, même en environnement chaud jusqu’à 40°C. Le dégivrage automatique améliore la performance et réduit la maintenance.

✅ Points forts

• Capacité brute : 634 L (410 L utiles)

• Plage de température : +2°C à +8°C

• Compatibilité plaques pâtissières 600 x 400 mm

• Refroidissement ventilé pour une température uniforme

• Dégivrage automatique hors cycle pour performance optimale

• Portes à fermeture automatique pour économie d’énergie

• Construction inox robuste et hygiénique (intérieur/extérieur)

• Commandes et affichage numériques précis de la température

• Température ambiante max : 40°C

• Classe énergétique A – faible consommation

📌 Caractéristiques techniques

• Dimensions : H 860 x L 2020 x P 800 mm

• Poids : 152 kg

• Puissance : 350 W – 230 V – prise incluse

• Réfrigérant : R600a / GWP 3

• Consommation : 1,89 kWh/jour (690 kWh/an)

• Classe climatique : 5 (usage jusqu’à 40°C ambiant)

• Eco-participation : 1,66 €

💡 Conseil EVM : idéal pour les artisans et restaurateurs recherchant un meuble 2-en-1 alliant surface de préparation et stockage réfrigéré performant.

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