Grill à Rabat Électrique Semi-Automatique Casselin CLAM Double – 1 Rabat – Chrome Texturé – 9000W – Inox AISI 304

🔹 Description complète :

Le grill à rabat semi-automatique Casselin CLAM Double, proposé par EVM, offre une technologie de cuisson avancée tout en combinant haute capacité et précision professionnelle.
Ce modèle avec 1 rabat autonivelant est idéal pour les cuisines rapides, burgers gourmets et concepts à gros débit.

Doté d’un contrôle digital intuitif, ce grill permet de programmer les cycles de cuisson, avec une fonction de démarrage à distance, un signal sonore de fin de cycle et une ouverture automatique.

La plaque supérieure autonivelante s’ajuste automatiquement à la hauteur des aliments (1 à 20 mm), assurant une pression uniforme sans écraser le produit.
Les plaques en chrome texturé de 10 mm garantissent une cuisson homogène et un nettoyage rapide.

Sa plaque inférieure extra-large (650 x 480 mm) permet de cuire plusieurs portions simultanément, tandis que la plaque supérieure (280 x 400 mm) gère la finition sans perte de qualité.

Avec une puissance totale de 9 000W, ce modèle est un allié redoutable pour les services à forte cadence.

🔧 Caractéristiques techniques :

• Marque : Casselin

• Modèle : CLAM Double – 1 rabat

• Structure : Acier inoxydable AISI 304

• Contrôle digital avec programmes préétablis

• Fonctions avancées :
  • Démarrage à distance
  • Signal acoustique de fin de cuisson
  • Ouverture automatique

• Plaque supérieure autonivelante : réglage auto de 1 à 20 mm

• Thermostat réglable : 50 °C à 300 °C

• Plaque de cuisson : Chrome texturé, épaisseur 10 mm

• Dimensions plaque inférieure : L650 x P480 mm

• Dimensions plaque supérieure : L280 x P400 mm

• Puissance totale : 3 x 3000W / 230V = 9000W

• Dimensions totales : L660 x P760 x H470 mm

• Poids net : 60 kg

• Bac récupérateur de graisses : Oui

Un grill semi-automatique, digital et puissant, idéal pour les pros exigeants – sélectionné par EVM, votre expert en cuisson professionnelle.