Plaque à Snacker Gaz Casselin 90 – Fonte Lisse – 970 x 480 mm – 12 000W – AISI 304

La plaque à snacker gaz Casselin 90, proposée par EVM, est un équipement professionnel conçu pour les services intensifs en restauration rapide, brasseries, food trucks ou cuisines ouvertes.

Fabriquée en acier inoxydable AISI 304, elle garantit résistance, hygiène et longévité. Sa plaque lisse en fonte d'acier de 10 mm d'épaisseur permet une excellente restitution de la chaleur, idéale pour les cuissons saisies : burgers, viandes, légumes, poissons, etc.

Équipée de 3 thermostats réglables indépendamment de 50 °C à 300 °C, elle offre une gestion précise des zones de cuisson. Son allumage piezo facilite la mise en route rapide et sécurisée.

Un tiroir de récupération permet un nettoyage rapide et efficace des graisses et jus de cuisson.

Chez EVM, on sélectionne ce modèle pour les pros à la recherche d’un matériel solide, puissant et simple à entretenir, compatible butane et gaz naturel (injecteurs inclus).

🔧 Caractéristiques techniques :

• Marque : Casselin

• Énergie : Gaz (butane pré-équipé / injecteurs gaz naturel inclus)

• Structure : Acier inoxydable AISI 304

• Plaque de cuisson : Fonte d'acier lisse

• Dimensions de plaque : L970 x P480 mm

• Épaisseur de plaque : 10 mm

• Thermostats réglables : 3 (de 50 °C à 300 °C)

• Allumage : Piezo

• Tiroir récupérateur de jus / graisses

• Puissance : 12 000W (gaz)

• Dimensions totales : L990 x P600 x H220 mm

• Poids net : 76,7 kg

Un modèle robuste et performant, disponible chez EVM, pour ceux qui veulent du matériel pro, puissant et durable, sans compromis.